こんばんは！今日も１日雪が降ったりやんだりと寒かったですね。まだまだ春は遠いようですね。
さて、本日のベルフラワーは調理活動として「ぺったん餃子作り」を行ないました！！
「家では料理だのやった事なかったな～」と話されていたお客様も……。満更でもないご様子で上手にニラを切っていました。男の料理的なショットです。


「フードプロセッサーは使った事がない」と話されていましたが、楽し気にキャベツをみじん切りにしていました。お次は女性陣に具材をしっかり捏ねて頂き…。


いよいよ餃子を包みます。ヒダを取らずにぺったんぺったんとする事で上手に簡単に包む事ができました！


焼き方上手の職員が見事に焼き上げ、ホールには芳ばしい香りが漂っていました。さ～て！簡単ぺったん餃子の完成で～す！！


「餃子は大好き！食べるの専門だからすぐ食べま～す！」と美味しそうに頬張って食べる方や、「なかなか美味しいな～。」と満足気に食べる方…。喜んで食べているお姿を見ると、私達も癒されます。餃子作り大成功！！やっぱり皆さんの笑顔が１番ですね！（H・K）