ブログをご覧の皆様こんにちは。

本日は調理活動の日！けの汁に挑戦しました。

山菜や、根野菜など材料のカット・・
手を切らないかと、職員はハラハラ💦

「けの汁ー？昔は作ったけど、私はやらないよー」などと
おっしゃっていたお客様ですが、昼食まで差し迫っている職員を助けるべく？手伝ってくださいました。
とっても手際よく作業され、他のお客様方からも何度も称賛の声が聞かれていました。

「ずんだも入れてねー」とあり、お客様に教わりながら、会話も増え、楽しく活動することができました。

青森県の郷土料理である「けの汁」は小正月に一年の無病息災を願って食べられているそうです。
今年一年、健康で笑顔で過ごせるよう、職員一同、努めて参ります。

GH/　M・M