皆様こんにちは。
今年のねぷたのTシャツが各事業所に届き、益々弘前の夏が近くなってきたと感じております。今年のTシャツについては改めて投稿させていただきたいと思います。
それではグループホーム城南山崎の様子をご紹介いたします。今回は調理活動の様子です。皆様にリクエストお伺いしたところ、「さっぱりとしたお蕎麦と麺類が食べたいな」とあり、今月は冷やし中華を一緒に作りました。お客様にはタレ作り、胡瓜の皮むき、玉子の殻割りを行っていただきました。

今回の冷やし中華はいつも以上に好評で、2杯召し上がるお客様やあまりの美味しさに本日のシェフに挨拶をしたいというお客様もいらっしゃいました。
来月の調理活動も皆様に喜んでいただけるよう、しっかり計画を立てていきたいと思います。
グループホーム城南山崎　職員一同