ブログをご覧の皆様いかがお過ごしでしょうか。
小規模菜園の野菜も良く育ち第一弾の二十日大根の収穫をしました。

沢山取れた二十日大根は「ピクルス」を作る事としＮ様にお手伝いをお願いしました。

キレイに洗って…

砂糖、塩、などの調味料を加熱します。

煮沸した瓶に調味液とブラックペッパーとお酢を入れて…完成が楽しみですね。

次は極甘ミニトマトを沢山収穫出来る事を祈って待ちたいと思います。

小規模多機能ホーム城南山崎Ｈ*Ｓ