ブログをご覧の皆さま、こんにちは！
今朝は霜が降りて寒かったですね。でも、お昼頃には、日が射し室内では暖かく感じられるようになりました。

さて、今日は、月に一度の調理の日です。今月は「せんべい汁」を作ってみました。

まずは、野菜を切っていただきました。

ただ1名の男性入居者のJ様も参加してくれました。

人参を切って、マイタケは手で裂いて・・・　なかなか上手くできました。

鶏肉、糸コン、野菜、マイタケを煮込んで、せんべいを投入！

白菜、ネギを入れて、せんべいが柔らかくなるまで煮込んで完成です！

もやしとニラのたらこ和え、春巻きがついて、せんべい汁定食の出来上がりです。

それでは「いただきま～す」

皆さん、初めての味だったようですが、完食されていました。

来月は、クリスマスケーキ作りを行う予定です。

ベルフラワー　K.I