ブログをご覧の皆様いかがお過ごしでしょうか。
本日は「冬至」です。風邪予防の為にゆず湯に入り、開運の為に南瓜を食べますよね。
昼食に「南瓜のいとこ煮」ですが、当園でもお茶うけに「南瓜の甘煮」を作り提供させて頂きました。

美味しそうに出来ました♪

早速、N様に味見をして頂きました。

「わぁー南瓜大好き。栗南瓜だよ」と午前のひととき。「午後にまた食べれるの。楽しみだ」と
ちなみに「冬至の七種(ななくさ)」があるそうで
なんきん・れんこん・にんじん・ぎんなん・きんかん・かんてん・うどんの七種です。「ん」が付く事から運盛りの意味からだそうです。
小規模多機能ホーム城南山崎 H*S












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